Gilda de Aceitunas, Anchoas y Piparra
Lagrimitas de Presa con Mostaza a la Miel
Pulpo Braseado con Aceite de Pimentón y Parmentier de patata
Brioche de Carrilada, Puré Especial y su Salsa
REVUELTO DE BACALAO CON PATATAS
RAVIOLI DE RABO Y JUGO DE CARABINERO
Ensalada de Chipirón y Langostinos con aliño de Tinta
Cogollos, Anchoas y Salsa César
Arroz Negro, Calamares y Verduritas
SALMOREJO DE REMOLACHA CON SARDINA AHUMADA
Corvina, Puré de Patatas Especial y Verduritas
Bacalao B.T. Alioli de Perejil y Salsa Vizcaína
Solomillo de Vaca, Patatas Gajo y Puré de Orejones
Presa al Carbón, Batata y Verduras
Paletilla de Corzo en su jugo con Boletus
Chuletón Raza yersey 1Kg Aprox
Bizcocho de Zanahorias, Yogurt, Salsa de Naranjas y Coco
Bol Cremoso de Mango, Frambuesas y Almendra
Mi Tartaleta de Lemon Pie con Fresas
Mil Hojas de Vainilla con Toffee de Oloroso Dulce
Volcán de Chocolate y su Helado
Pantxineta, Vainilla y Almendras
Tras especificar algo o no, pulse ( PEDIR )