Mesón Bar La Peña D-ely

MANZANILLA SOLEAR

INTENSIDAD Y FINURA DE SU PROLONGADA CRIANZA.

BARBADILLO

SABROSO AROMA A FRUTA CON NOTAS CÍTRICAS Y FRESCAS.

MAESTRANTE SEMIDULDE

AROMAS DE FLORES BLANCAS Y FRUTAS TIERNAS.

FRIZZANTE BARBADILLO

PERFUME DE ROSAS, LICHIS, TALCO Y UVA MOSCATEL.

BLANCO DE BLANCOS

FRUTA TROPICAL Y RECUERDO A HIERBA RECIÉN CORTADA.

TIO PEPE

MUY PÁLIDO CON TONOS DORADOS Y REFLEJOS VERDE OLIVA.

ALQUEZAR

AROMAS FRUTALES A CEREZA, VIOLETAS, HIERBABUENA..

BETA SUR

RESALTAN LA FINURA Y ELEGANCIA PERFECTAMENTE INTEGRADAS EN NARIZ Y BOCA.

QUADIS JOVEN

AROMAS A FRUTAS, ESPECIAS Y CANELA.

QUADIS CRIANZA

ENTRADA SUAVE, GOLOSA Y AMPLIA. TANINOS SUAVES.

VEGA REAL RIBERA DE DUERO

TOQUES DE FRUTOS NEGROS Y RECUERDOS TOSTADOS.

BALBAS RIBERA DE DUERO

TOQUE A FRUTOS ROJOS CON TOQUE A MADERA TOSTADA.

BERONIA

AROMA A FRUTA MADURA Y ESPECIAS.

ALFONSO OLOROSO SECO

NOTABLE OLOROSO SECO DE FINAL INTENSO Y SECO.

EVA CREAM

COLOR CAOBA, EN NARIZ ES INTENSO CON RECUERDOS DE MADERAS NOBLES.

PEDRO XIMÉNEZ

COLOR INTENSO CAOBA OSCURO.

SOLERA 47

COLOR CAOBA CLARO, PURO TERCIOPELO AL PALADAR.

ENSALADILLA RUSA

PATATA, ATÚN, PIMIENTO MORRÓN, GUISANTE Y MAHONESA

PATATAS ALIOLI Ó BRAVAS

PIMIENTOS ASADOS

ENSALADA MIXTA

ENSALADA CÉSAR

ALMEJAS A LA MARINERA

GAMBÓN PLANCHA

PUERROS GRATINADOS CON JAMÓN Y QUESO

CROQUETAS CASERAS

SETAS, COCIDO, ESPINACAS O SURTIDAS

QUESO EN AFRECHO EL BOSQUEÑO

QUESO CURADO EN SÉMOLA DE TRIGO

LENGUA DE CERDO IBÉRICA MECHADA

RECOMENDADA. GANADORA CONCURSO CHEF SIERRA DE CÁDIZ 2018

CARRILLADA DE CERDO EN SALSA

RECOMENDADA

CALDERETA DE JABALÍ

RECOMENDADA

RABO DE TORO

RECOMENDADA

POLLO RELLENO CON JAMON YORK Y QUESO

CON SALSA DE CHANPIÑONES

MEJILLÓN TIGRE CON BECHAMEL

MEJILLÓN PICADO CON UN TOQUE PICANTE Y REBOZADO

MOUSSAKA DE BERENJENA Y CARNE

CON CARNE PICADA DE CERDO Y VACUNO, CON BECHAMEL

FLAMENQUÍN DE SOLOMILLO AL WHYSKY

CROQUETAS DE SETAS

CROQUETAS DE ESPINACAS

CROQUETAS DEL PUCHERO

PISTO DE VERDURAS CON HUEVO

CODILLO DE CERDO EN SALSA

LAGARTITO IBÉRICO

PLUMA IBÉRICA

BROCHETA DE SOLOMILLO

BROCHETA DE POLLO

CHURRASCO DE POLLO

CHURRASCO DE CERDO

CHULETITAS DE JABALÍ

SOLOMILLO DE CERDO AL PX Y FOUÁ DE PATO

MEDALLONES DE SOLOMILLO CON ROQUEFORT

SALSA EXTRA ALIOLI

SALSA EXTRA MOHO PICÓN

SALSA EXTRA PEDRO XIMENEZ

SALSA EXTRA ROQUEFORT

SALSA EXTRA VERDE

CHIPIRONES A LA PLANCHA

CON SALSA VERDE

SALMONETES FRITOS

SALMÓN A LA PLANCHA

SALMÓN AL PAPIYOTE

PAPAS ARRUGÁS AL MOHO PICÓN

MONTADITO DE POLLO

MONTADITO DE CERDO

SERRANITO

Montadito de filete, jamón y pimiento.

HAMBURGUESA SIMPLE

LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA

HAMBURGUESA COMPLETA

LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, HUEVO, BACON Y QUESO

HAMBURGUESA DE BUEY COMPLETA

LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, HUEVO, BACON Y QUESO

CRUZCAMPO TERCIO

HEINEKEN TERCIO

HEINEKEN 0.0 TERCIO

CRUZCAMPO BOTELLIN

LADRÓN DE MANZANAS

CRUZCAMPO RADLER DE BARRIL

CRUZCAMPO SIN ALCOHOL DE BARRIL

CRUZCAMPO CERVEZA VASO ANCHO 1/2

CRUZCAMPO BARRIL VASO ANCHO ENTERO

CRUZCAMPO BARRIL VASO DE CAÑA

CRUZCAMPO BARRIL VASO TUBO

CRUZCAMPO BARRIL JARRA 1 LITRO

SPRITE

AQUARIUS BLANCO

AQUARIUS NARANJA

COCACOLA

COCACOLA ZERO

COCACOLA ZERO ZERO

FANTA LIMÓN

FANTA NARANJA

NESTEA AL LIMÓN

TRINA DE MANZANA

ZUMO PIÑA

ZUMO MELOCOTÓN

BATIDO CHOCOLATE

VASO CASERA BLANCA

BOTELLA CASERA BLANCA O LIMÓN

TINTO CON BLANCA VASO ANCHO

TINTO CON LIMÓN VASO ANCHO

TINTO SIN ALCOHOL

BOTELLA AGUA GRANDE

BOTELLA AGUA PEQUEÑA

BOTELLA PEQUEÑA AGUA CON GAS

MANZANILLA SOLEAR

INTENSIDAD Y FINURA DE SU PROLONGADA CRIANZA.

BARBADILLO

SABROSO AROMA A FRUTA CON NOTAS CÍTRICAS Y FRESCAS.

MAESTRANTE SEMIDULDE

AROMAS DE FLORES BLANCAS Y FRUTAS TIERNAS.

FRIZZANTE BARBADILLO

PERFUME DE ROSAS, LICHIS, TALCO Y UVA MOSCATEL.

ALQUEZAR

AROMAS FRUTALES A CEREZA, VIOLETAS, HIERBABUENA..

BLANCO DE BLANCOS

FRUTA TROPICAL Y RECUERDO A HIERBA RECIÉN CORTADA.

BETA SUR

RESALTAN LA FINURA Y ELEGANCIA PERFECTAMENTE INTEGRADAS EN NARIZ Y BOCA.

QUADIS JOVEN

AROMAS A FRUTAS, ESPECIAS Y CANELA.

QUADIS CRIANZA

ENTRADA SUAVE, GOLOSA Y AMPLIA. TANINOS SUAVES.

VEGA REAL RIBERA DE DUERO

TOQUES DE FRUTOS NEGROS Y RECUERDOS TOSTADOS.

BALBAS RIBERA DE DUERO

TOQUE A FRUTOS ROJOS CON TOQUE A MADERA TOSTADA.

BERONIA

AROMA A FRUTA MADURA Y ESPECIAS.

TIO PEPE

MUY PÁLIDO CON TONOS DORADOS Y REFLEJOS VERDE OLIVA.

EVA CREAM

COLOR CAOBA, EN NARIZ ES INTENSO CON RECUERDOS DE MADERAS NOBLES.

PEDRO XIMÉNEZ

COLOR INTENSO CAOBA OSCURO.

SOLERA 47

COLOR CAOBA CLARO, PURO TERCIOPELO AL PALADAR.

ALFONSO OLOROSO SECO

NOTABLE OLOROSO SECO DE FINAL INTENSO Y SECO.

CAFÉ MANCHADO

CAFÉ CON LECHE

CAFÉ CORTADO

CAFÉ SÓLO

CAFÉ SÓLO LARGO

CAFÉ CON BAYLEYS

CAFÉ CON COÑAC

CAFÉ CON HIELO

CAFÉ CON HIELO Y CHORREÓN

COLACAO

CAPUCCINO CHOCOLATE

CHOCOLATE NEGRO

LECHE. SIN GLUTEN.

CHOCOLATE NEGRO, NARANJA Y CANELA

LECHE. SIN GLUTEN.

CHOCOLATE CON LECHE

LECHE. SIN GLUTEN.

CHOCOLATE BLANCO

SOJA. LECHE. SIN GLUTEN.

CHOCOLATE CON LECHE Y TOFFEE

LECHE. SIN GLUTEN.

CHOCOLATE CON LECHE Y PRALINÉ

CONTIENE FRUTOS DE CÁSCARA. LECHE. SIN GLUTEN.

TÉ FIVE O´CLOCK

TÉ NEGRO, ACEITE DE BERGAMOTA Y FLORES DE ACIANO. SIN GLUTEN. CON TEÍNA. TOQUE DE LECHE.

TÉ TAJ MAHAL

TÉ NEGRO, TÉ VERDE Y CANELA. SIN GLUTEN. CON TEÍNA. TOQUE DE LECHE.

TÉ TUAREG

TÉ VERDE, MENTA Y HIERBABUENA. SIN GLUTEN. CON TEÍNA. SE PUEDE TOMAR FRÍO.

TÉ JAVA

TÉ VERDE AL JAZMÍN. 100% ECOLÓGICO. SIN GLUTEN. CON TEÍNA.

TÉ CHINA IMPERIAL

TÉ ROJO, HINOJO Y FLORES DE GIRASOL. SIN GLUTEN. CON TEÍNA.

TÉ INUK

TÉ OOLONG, ALGA WAKAME, ALGA NORI, NATA Y FLORES DE ACIANO. SIN GLUTEN. CON TEÍNA. TOQUE DE LECHE. PESCADOS. CRUSTÁCEOS. MOLUSCOS.

TÉ FORTUNELLA

TÉ BLANCO, NARANJA Y HIERBA LIMÓN. 100% ECOLÓGICO. SIN GLUTEN. CON TEÍNA.

TÉ KALAHARI

ROOIBOS, CACAO, CANELA Y ROSAS. SIN GLUTEN. SIN TEÍNA. TOQUE DE LECHE.

TÉ MATRIOSKA

HIBISCO, ENEBRO, OLIVO Y CEREZA. SIN GLUTEN. SIN TEÍNA. SE PUEDE TOMAR FRÍO.

TÉ RAMSES

MANZANILLA EGIPCIA, NARNJA Y LEMONGRASS. SIN GLUTEN. SIN TEÍNA.

TÉ MARE NOSTRUM

MENTA POLEO. SIN GLUTEN. SIN TEÍNA.

TÉ KATMANDU

TILA, MELISA, ROOIBOS, FLORES DE GIRASOL Y VAINILLA. SIN GLUTEN. SIN TEÍNA. TOQUE DE LECHE.

TÉ COPACABANA

MATE, HIERBALUISA, LEMONGRASS, JACK FRUIT, FLORES DE ACIANO Y ROSAS. SIN GLUTEN. CON TEÍNA.

LENGUA DE CERDO IBÉRICA MECHADA

RECOMENDADA. GANADORA CONCURSO CHEF SIERRA DE CÁDIZ 2018

CARRILLADA DE CERDO EN SALSA

RECOMENDADA

CALDERETA DE JABALÍ

RECOMENDADA

RABO DE TORO

RECOMENDADA

POLLO RELLENO CON JAMON YORK Y QUESO

CON SALSA DE CHANPIÑONES

MEJILLÓN TIGRE CON BECHAMEL

MEJILLÓN PICADO CON UN TOQUE PICANTE Y REBOZADO

MOUSSAKA DE BERENJENA Y CARNE

CON CARNE PICADA DE CERDO Y VACUNO, CON BECHAMEL

FLAMENQUÍN DE SOLOMILLO AL WHYSKY

CROQUETAS DE SETAS

CROQUETAS DE ESPINACAS

CROQUETAS DEL PUCHERO

PISTO DE VERDURAS CON HUEVO

SAQUITOS DE GAMBÓN, GAMBAS Y CALABACÍN

MOLLEJAS DE CERDO A LA PLANCHA

MONTADITO DE POLLO

MONTADITO DE CERDO

SERRANITO

Montadito de filete, jamón y pimiento.

CALABACÍN RELLENO DE MARISCO

Con gambas, cangrejo, calabacín y queso.

HAMBURGUESA SIMPLE

LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA

HAMBURGUESA COMPLETA

LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, HUEVO, BACON Y QUESO

HAMBURGUESA DE BUEY COMPLETA

LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, HUEVO, BACON Y QUESO

PATATAS FRITAS

MANZANILLA SOLEAR

INTENSIDAD Y FINURA DE SU PROLONGADA CRIANZA.

BARBADILLO

SABROSO AROMA A FRUTA CON NOTAS CÍTRICAS Y FRESCAS.

MAESTRANTE SEMIDULDE

AROMAS DE FLORES BLANCAS Y FRUTAS TIERNAS.

FRIZZANTE BARBADILLO

PERFUME DE ROSAS, LICHIS, TALCO Y UVA MOSCATEL.

BLANCO DE BLANCOS

FRUTA TROPICAL Y RECUERDO A HIERBA RECIÉN CORTADA.

TIO PEPE

MUY PÁLIDO CON TONOS DORADOS Y REFLEJOS VERDE OLIVA.

ALQUEZAR

AROMAS FRUTALES A CEREZA, VIOLETAS, HIERBABUENA..

BETA SUR

RESALTAN LA FINURA Y ELEGANCIA PERFECTAMENTE INTEGRADAS EN NARIZ Y BOCA.

QUADIS JOVEN

AROMAS A FRUTAS, ESPECIAS Y CANELA.

QUADIS CRIANZA

ENTRADA SUAVE, GOLOSA Y AMPLIA. TANINOS SUAVES.

VEGA REAL RIBERA DE DUERO

TOQUES DE FRUTOS NEGROS Y RECUERDOS TOSTADOS.

BALBAS RIBERA DE DUERO

TOQUE A FRUTOS ROJOS CON TOQUE A MADERA TOSTADA.

BERONIA

AROMA A FRUTA MADURA Y ESPECIAS.

ALFONSO OLOROSO SECO

NOTABLE OLOROSO SECO DE FINAL INTENSO Y SECO.

EVA CREAM

COLOR CAOBA, EN NARIZ ES INTENSO CON RECUERDOS DE MADERAS NOBLES.

PEDRO XIMÉNEZ

COLOR INTENSO CAOBA OSCURO.

SOLERA 47

COLOR CAOBA CLARO, PURO TERCIOPELO AL PALADAR.

ENSALADILLA RUSA

PATATA, ATÚN, PIMIENTO MORRÓN, GUISANTE Y MAHONESA

PATATAS ALIOLI Ó BRAVAS

PIMIENTOS ASADOS

ENSALADA MIXTA

ENSALADA CÉSAR

ALMEJAS A LA MARINERA

GAMBÓN PLANCHA

PUERROS GRATINADOS CON JAMÓN Y QUESO

CROQUETAS CASERAS

SETAS, COCIDO, ESPINACAS O SURTIDAS

QUESO EN AFRECHO EL BOSQUEÑO

QUESO CURADO EN SÉMOLA DE TRIGO

LENGUA DE CERDO IBÉRICA MECHADA

RECOMENDADA. GANADORA CONCURSO CHEF SIERRA DE CÁDIZ 2018

CARRILLADA DE CERDO EN SALSA

RECOMENDADA

CALDERETA DE JABALÍ

RECOMENDADA

RABO DE TORO

RECOMENDADA

POLLO RELLENO CON JAMON YORK Y QUESO

CON SALSA DE CHANPIÑONES

MEJILLÓN TIGRE CON BECHAMEL

MEJILLÓN PICADO CON UN TOQUE PICANTE Y REBOZADO

MOUSSAKA DE BERENJENA Y CARNE

CON CARNE PICADA DE CERDO Y VACUNO, CON BECHAMEL

FLAMENQUÍN DE SOLOMILLO AL WHYSKY

CROQUETAS DE SETAS

CROQUETAS DE ESPINACAS

CROQUETAS DEL PUCHERO

PISTO DE VERDURAS CON HUEVO

CODILLO DE CERDO EN SALSA

LAGARTITO IBÉRICO

PLUMA IBÉRICA

BROCHETA DE SOLOMILLO

BROCHETA DE POLLO

CHURRASCO DE POLLO

CHURRASCO DE CERDO

CHULETITAS DE JABALÍ

SOLOMILLO DE CERDO AL PX Y FOUÁ DE PATO

MEDALLONES DE SOLOMILLO CON ROQUEFORT

SALSA EXTRA ALIOLI

SALSA EXTRA MOHO PICÓN

SALSA EXTRA PEDRO XIMENEZ

SALSA EXTRA ROQUEFORT

SALSA EXTRA VERDE

CHIPIRONES A LA PLANCHA

CON SALSA VERDE

SALMONETES FRITOS

SALMÓN A LA PLANCHA

SALMÓN AL PAPIYOTE

PAPAS ARRUGÁS AL MOHO PICÓN

MONTADITO DE POLLO

MONTADITO DE CERDO

SERRANITO

Montadito de filete, jamón y pimiento.

HAMBURGUESA SIMPLE

LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA

HAMBURGUESA COMPLETA

LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, HUEVO, BACON Y QUESO

HAMBURGUESA DE BUEY COMPLETA

LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, HUEVO, BACON Y QUESO

CRUZCAMPO TERCIO

HEINEKEN TERCIO

HEINEKEN 0.0 TERCIO

CRUZCAMPO BOTELLIN

LADRÓN DE MANZANAS

CRUZCAMPO RADLER DE BARRIL

CRUZCAMPO SIN ALCOHOL DE BARRIL

CRUZCAMPO CERVEZA VASO ANCHO 1/2

CRUZCAMPO BARRIL VASO ANCHO ENTERO

CRUZCAMPO BARRIL VASO DE CAÑA

CRUZCAMPO BARRIL VASO TUBO

CRUZCAMPO BARRIL JARRA 1 LITRO

SPRITE

AQUARIUS BLANCO

AQUARIUS NARANJA

COCACOLA

COCACOLA ZERO

COCACOLA ZERO ZERO

FANTA LIMÓN

FANTA NARANJA

NESTEA AL LIMÓN

TRINA DE MANZANA

ZUMO PIÑA

ZUMO MELOCOTÓN

BATIDO CHOCOLATE

VASO CASERA BLANCA

BOTELLA CASERA BLANCA O LIMÓN

TINTO CON BLANCA VASO ANCHO

TINTO CON LIMÓN VASO ANCHO

TINTO SIN ALCOHOL

BOTELLA AGUA GRANDE

BOTELLA AGUA PEQUEÑA

BOTELLA PEQUEÑA AGUA CON GAS

MANZANILLA SOLEAR

INTENSIDAD Y FINURA DE SU PROLONGADA CRIANZA.

BARBADILLO

SABROSO AROMA A FRUTA CON NOTAS CÍTRICAS Y FRESCAS.

MAESTRANTE SEMIDULDE

AROMAS DE FLORES BLANCAS Y FRUTAS TIERNAS.

FRIZZANTE BARBADILLO

PERFUME DE ROSAS, LICHIS, TALCO Y UVA MOSCATEL.

ALQUEZAR

AROMAS FRUTALES A CEREZA, VIOLETAS, HIERBABUENA..

BLANCO DE BLANCOS

FRUTA TROPICAL Y RECUERDO A HIERBA RECIÉN CORTADA.

BETA SUR

RESALTAN LA FINURA Y ELEGANCIA PERFECTAMENTE INTEGRADAS EN NARIZ Y BOCA.

QUADIS JOVEN

AROMAS A FRUTAS, ESPECIAS Y CANELA.

QUADIS CRIANZA

ENTRADA SUAVE, GOLOSA Y AMPLIA. TANINOS SUAVES.

VEGA REAL RIBERA DE DUERO

TOQUES DE FRUTOS NEGROS Y RECUERDOS TOSTADOS.

BALBAS RIBERA DE DUERO

TOQUE A FRUTOS ROJOS CON TOQUE A MADERA TOSTADA.

BERONIA

AROMA A FRUTA MADURA Y ESPECIAS.

TIO PEPE

MUY PÁLIDO CON TONOS DORADOS Y REFLEJOS VERDE OLIVA.

EVA CREAM

COLOR CAOBA, EN NARIZ ES INTENSO CON RECUERDOS DE MADERAS NOBLES.

PEDRO XIMÉNEZ

COLOR INTENSO CAOBA OSCURO.

SOLERA 47

COLOR CAOBA CLARO, PURO TERCIOPELO AL PALADAR.

ALFONSO OLOROSO SECO

NOTABLE OLOROSO SECO DE FINAL INTENSO Y SECO.

CAFÉ MANCHADO

CAFÉ CON LECHE

CAFÉ CORTADO

CAFÉ SÓLO

CAFÉ SÓLO LARGO

CAFÉ CON BAYLEYS

CAFÉ CON COÑAC

CAFÉ CON HIELO

CAFÉ CON HIELO Y CHORREÓN

COLACAO

CAPUCCINO CHOCOLATE

CHOCOLATE NEGRO

LECHE. SIN GLUTEN.

CHOCOLATE NEGRO, NARANJA Y CANELA

LECHE. SIN GLUTEN.

CHOCOLATE CON LECHE

LECHE. SIN GLUTEN.

CHOCOLATE BLANCO

SOJA. LECHE. SIN GLUTEN.

CHOCOLATE CON LECHE Y TOFFEE

LECHE. SIN GLUTEN.

CHOCOLATE CON LECHE Y PRALINÉ

CONTIENE FRUTOS DE CÁSCARA. LECHE. SIN GLUTEN.

TÉ FIVE O´CLOCK

TÉ NEGRO, ACEITE DE BERGAMOTA Y FLORES DE ACIANO. SIN GLUTEN. CON TEÍNA. TOQUE DE LECHE.

TÉ TAJ MAHAL

TÉ NEGRO, TÉ VERDE Y CANELA. SIN GLUTEN. CON TEÍNA. TOQUE DE LECHE.

TÉ TUAREG

TÉ VERDE, MENTA Y HIERBABUENA. SIN GLUTEN. CON TEÍNA. SE PUEDE TOMAR FRÍO.

TÉ JAVA

TÉ VERDE AL JAZMÍN. 100% ECOLÓGICO. SIN GLUTEN. CON TEÍNA.

TÉ CHINA IMPERIAL

TÉ ROJO, HINOJO Y FLORES DE GIRASOL. SIN GLUTEN. CON TEÍNA.

TÉ INUK

TÉ OOLONG, ALGA WAKAME, ALGA NORI, NATA Y FLORES DE ACIANO. SIN GLUTEN. CON TEÍNA. TOQUE DE LECHE. PESCADOS. CRUSTÁCEOS. MOLUSCOS.

TÉ FORTUNELLA

TÉ BLANCO, NARANJA Y HIERBA LIMÓN. 100% ECOLÓGICO. SIN GLUTEN. CON TEÍNA.

TÉ KALAHARI

ROOIBOS, CACAO, CANELA Y ROSAS. SIN GLUTEN. SIN TEÍNA. TOQUE DE LECHE.

TÉ MATRIOSKA

HIBISCO, ENEBRO, OLIVO Y CEREZA. SIN GLUTEN. SIN TEÍNA. SE PUEDE TOMAR FRÍO.

TÉ RAMSES

MANZANILLA EGIPCIA, NARNJA Y LEMONGRASS. SIN GLUTEN. SIN TEÍNA.

TÉ MARE NOSTRUM

MENTA POLEO. SIN GLUTEN. SIN TEÍNA.

TÉ KATMANDU

TILA, MELISA, ROOIBOS, FLORES DE GIRASOL Y VAINILLA. SIN GLUTEN. SIN TEÍNA. TOQUE DE LECHE.

TÉ COPACABANA

MATE, HIERBALUISA, LEMONGRASS, JACK FRUIT, FLORES DE ACIANO Y ROSAS. SIN GLUTEN. CON TEÍNA.

CODILLO DE CERDO EN SALSA

LAGARTITO IBÉRICO

PLUMA IBÉRICA

BROCHETA DE SOLOMILLO

BROCHETA DE POLLO

CHURRASCO DE POLLO

CHURRASCO DE CERDO

ENTRECOT DE AÑOJO (+ DE 300GR)

ENTRECOT DE VACA MAYOR (+ DE 300GR)

LOMO DE VENADO

CHULETITAS DE JABALÍ

SOLOMILLO DE CERDO AL PX Y FOUÁ DE PATO

MEDALLONES DE SOLOMILLO CON ROQUEFORT

SOLOMILLO DE AÑOJO RETINTO

SOLOMILLO DE VACA MAYOR

SALSA EXTRA ALIOLI

LOMO DE JABALÍ EN MANTECA

SALSA EXTRA MOHO PICÓN

SALSA EXTRA PEDRO XIMENEZ

SALSA EXTRA ROQUEFORT

SALSA EXTRA VERDE

MANZANILLA SOLEAR

INTENSIDAD Y FINURA DE SU PROLONGADA CRIANZA.

BARBADILLO

SABROSO AROMA A FRUTA CON NOTAS CÍTRICAS Y FRESCAS.

MAESTRANTE SEMIDULDE

AROMAS DE FLORES BLANCAS Y FRUTAS TIERNAS.

FRIZZANTE BARBADILLO

PERFUME DE ROSAS, LICHIS, TALCO Y UVA MOSCATEL.

BLANCO DE BLANCOS

FRUTA TROPICAL Y RECUERDO A HIERBA RECIÉN CORTADA.

TIO PEPE

MUY PÁLIDO CON TONOS DORADOS Y REFLEJOS VERDE OLIVA.

ALQUEZAR

AROMAS FRUTALES A CEREZA, VIOLETAS, HIERBABUENA..

BETA SUR

RESALTAN LA FINURA Y ELEGANCIA PERFECTAMENTE INTEGRADAS EN NARIZ Y BOCA.

QUADIS JOVEN

AROMAS A FRUTAS, ESPECIAS Y CANELA.

QUADIS CRIANZA

ENTRADA SUAVE, GOLOSA Y AMPLIA. TANINOS SUAVES.

VEGA REAL RIBERA DE DUERO

TOQUES DE FRUTOS NEGROS Y RECUERDOS TOSTADOS.

BALBAS RIBERA DE DUERO

TOQUE A FRUTOS ROJOS CON TOQUE A MADERA TOSTADA.

BERONIA

AROMA A FRUTA MADURA Y ESPECIAS.

ALFONSO OLOROSO SECO

NOTABLE OLOROSO SECO DE FINAL INTENSO Y SECO.

EVA CREAM

COLOR CAOBA, EN NARIZ ES INTENSO CON RECUERDOS DE MADERAS NOBLES.

PEDRO XIMÉNEZ

COLOR INTENSO CAOBA OSCURO.

SOLERA 47

COLOR CAOBA CLARO, PURO TERCIOPELO AL PALADAR.

ENSALADILLA RUSA

PATATA, ATÚN, PIMIENTO MORRÓN, GUISANTE Y MAHONESA

PATATAS ALIOLI Ó BRAVAS

PIMIENTOS ASADOS

ENSALADA MIXTA

ENSALADA CÉSAR

ALMEJAS A LA MARINERA

GAMBÓN PLANCHA

PUERROS GRATINADOS CON JAMÓN Y QUESO

CROQUETAS CASERAS

SETAS, COCIDO, ESPINACAS O SURTIDAS

QUESO EN AFRECHO EL BOSQUEÑO

QUESO CURADO EN SÉMOLA DE TRIGO

LENGUA DE CERDO IBÉRICA MECHADA

RECOMENDADA. GANADORA CONCURSO CHEF SIERRA DE CÁDIZ 2018

CARRILLADA DE CERDO EN SALSA

RECOMENDADA

CALDERETA DE JABALÍ

RECOMENDADA

RABO DE TORO

RECOMENDADA

POLLO RELLENO CON JAMON YORK Y QUESO

CON SALSA DE CHANPIÑONES

MEJILLÓN TIGRE CON BECHAMEL

MEJILLÓN PICADO CON UN TOQUE PICANTE Y REBOZADO

MOUSSAKA DE BERENJENA Y CARNE

CON CARNE PICADA DE CERDO Y VACUNO, CON BECHAMEL

FLAMENQUÍN DE SOLOMILLO AL WHYSKY

CROQUETAS DE SETAS

CROQUETAS DE ESPINACAS

CROQUETAS DEL PUCHERO

PISTO DE VERDURAS CON HUEVO

CODILLO DE CERDO EN SALSA

LAGARTITO IBÉRICO

PLUMA IBÉRICA

BROCHETA DE SOLOMILLO